柴犬かりんが教えちゃう!秋の味覚「きのこ」を使った簡単レシピ!

柴犬かりんが教えちゃう!秋の味覚「きのこ」を使った簡単レシピ!

今回は柴犬かりんちゃんが秋の旬の味覚「きのこ」を使った簡単レシピを教えてくれます!

  • サムネイル: PECO編集部
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食欲の秋!美味しいものがたくさん食べられる季節がやってきた!
今日はママが秋の味覚、きのこの中から「ぶなしめじ」を使った料理を作ってみるみたい♪

今回参考にしたのは、3分クッキングでおなじみのキューピーさんのレシピ!
ぶなしめじは、カロリーも低く栄養も豊富なの。さらに、免疫力高上や、がんの予防が期待できる効能があるんだって。

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マヨネーズで!トマトとぶなしめじのふわふわたまご炒め

材料はこちら!(2人分)
・トマト 1個
・ぶなしめじ 1パック
・卵 2個

(★)
・塩 少々
・こしょう 少々
・キユーピー マヨネーズ大さじ2・1/2

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(1)トマトをくし形切りにして、長さを半分にカット!ぶなしめじは石づきをとってから、分けてね。

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(2)溶き卵にマヨネーズ大さじ1/2、塩・こしょうを加えて混ぜる!

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(3)フライパンに、残りのマヨネーズ(大さじ1/2)を入れて火にかけて、ぶなしめじを加えてから炒めよう!(2)を加えて炒め合わせ、トマトを軽く炒め、塩で味をととのえたら完成!

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色鮮やかな「トマトとぶなしめじのふわふわたまご炒め」が完成!さらに今日はしめじを使ったサラダも作ったみたい!

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【材料】
ぶなしめじ 1/2パック(51g)
リーフレタス 2枚(40g)
黄パプリカ 1/8個(20g)
豚ロース肉(薄切り)10枚200g
サラダ油 適量
キユーピー すりおろしオニオンドレッシング 適量

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この記事を見ている飼い主さんたちも、旬の食材「きのこ」を使った料理をぜひ作ってみてね!!

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